Gastkoch für Großküchen & Gastronomie
Kurzfristige Unterstützung bei Personalengpässen – zuverlässig, flexibel und sofort einsatzbereit.
Ich unterstütze Krankenhäuser, Pflegeheime, Betriebskantinen und Gastronomiebetriebe im Kreis Soest und Umgebung, wenn kurzfristig qualifiziertes Küchenpersonal benötigt wird.
Über 15 Jahre Erfahrung als
Ausgebildeter Koch & viele Jahre Erfahrung als Küchenchef
Im Einsatz im
Kreis Soest & Umgebung
Sauerland - Münsterland
Ruhrgebiet - Ostwestfalen
STANDORT
Lippetal-Nordwald
Unterstützung bei:
✔️ Krankheitsvertretungen
✔️ Urlaubsvertretungen
✔️ Personalengpässen
✔️ Saisonspitzen
✔️ Kurzfristigen Ausfällen
✔️ Entlastung von Küchenleitung und Team
Meine Philosophie
Kochen ist meine Sprache – jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Sorgfalt und Präzision.
Mein Ursprung
In NRW geboren, geprägt von verschiedenen regionalen Geschmäckern und geleitet von Generationen familiärer Kochkunst.
Mein Versprechen
Leckeres Essen, herzlicher Service und absolute Zuverlässigkeit!
Personalausfall in der Küche?
Krankheitsausfälle, Urlaubszeiten oder kurzfristige Engpässe können den gesamten Küchenbetrieb belasten.
Genau hier unterstütze ich Sie als Gastkoch.
Ich integriere mich schnell in bestehende Teams und arbeite vom ersten Tag an produktiv mit – ohne lange Einarbeitung.
Transparente Preise
Kurzzeiteinsatz
€250 / bis 4 Std. *
Tageseinsatz
€390/ bis 8 Std. *
Wocheneinsatz
€1.750 / bis 40 Std. *
Langzeiteinsätze
Individuelle Vereinbarung nach Einsatzdauer und Bedarf. *
* Inkl. bis 30 km Anfahrtsweg (einfache Strecke) / jeder weitere Kilometer 0,50 €.
Jede weitere angefangene Stunde: 55 €.
Zuschläge: Sonntage +25 % / gesetzliche Feiertage +50 %.
Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.
Über mich
Mein Name ist Tobi Schmidt.
Ich bin ausgebildeter Koch mit langjähriger Berufserfahrung sowie Erfahrung als Küchenchef.
Durch meine Tätigkeit in Großküchen, der Gemeinschaftsverpflegung und im klassischen À-la-carte-Geschäft kenne ich die Anforderungen unterschiedlichster Küchenbetriebe.
Dadurch kann ich mich schnell in bestehende Abläufe integrieren und Ihr Team kurzfristig entlasten.
Ihre Vorteile
✔ Langjährige Berufserfahrung
✔ Erfahrung als Küchenchef
✔ Sofort einsatzbereit
✔ Flexibel und mobil
✔ Schnelle Integration in bestehende Teams
✔ Zuverlässige Unterstützung ohne lange Einarbeitung
Häufig gestellte Fragen
Wie kurzfristig können Sie einspringen?
Für welche Einsatzdauer kann ich Sie buchen?
In welchem Gebiet sind Sie tätig?
In welchen Bereichen haben Sie Erfahrung?
Müssen wir eine lange Einarbeitung einplanen?
Warum Sie statt einer Zeitarbeitsfirma beauftragen?